hainews.co.id – Saat cuaca dingin dan hujan turun, tidak ada yang lebih nikmat daripada secangkir wedang hangat. Resep Wedang Jahe Secang Susu ini mudah dibuat dan akan memberikan sensasi hangat yang pas untuk menemani musim hujan. Berikut resepnya:
Waktu Memasak: 30 Menit
Porsi: 5 Gelas
Bahan-Bahan:
- 1.250 ml air
- 15 gram secang
- 3 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan
- 300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kental manis putih
Cara Membuat Wedang Jahe Secang Susu:
- Rebus air bersama secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil hingga harum. Setelah mendidih dan mengeluarkan aroma khas, angkat dan saring rebusan tersebut.
- Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam rebusan, kemudian masak kembali hingga gula larut.
- Setelah gula larut, masukkan kental manis dan aduk hingga merata.
Wedang Jahe Secang Susu siap disajikan! Nikmati kehangatan dan aroma rempah yang menenangkan.
