Kimchi juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.

4. Kefir

Kefir adalah minuman fermentasi yang terbuat dari susu sapi, kambing, atau domba.

Kefir kaya akan probiotik, vitamin B12, dan kalsium.

Kefir juga mudah dicerna dan baik untuk kesehatan pencernaan.

5. Sauerkraut

Sauerkraut adalah kubis fermentasi yang kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan.

Sauerkraut juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Manfaat Mengkonsumsi Makanan Fermentasi

Menjaga kesehatan pencernaan

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Menjaga kesehatan jantung

Menurunkan risiko kanker

Meningkatkan kesehatan kulit

Tips Mengkonsumsi Makanan Fermentasi

Mulailah dengan porsi kecil dan perhatikan bagaimana tubuh Anda bereaksi.

Pilihlah makanan fermentasi yang terbuat dari bahan-bahan organik.

Simpan makanan fermentasi di kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Konsumsi makanan fermentasi secara bervariasi untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

Makanan fermentasi merupakan pilihan yang tepat untuk meningkatkan kesehatan Anda.