3. Setelah adonan ketan matang, angkat dari panci dan biarkan sedikit dingin.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pewarna makanan yang ingin Anda gunakan.
5. Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing bagian adonan dan uleni hingga warna tercampur merata.
6. Ambil sedikit adonan ketan berwarna dan pipihkan menggunakan tangan yang telah ditaburi tepung maizena.
7. Letakkan bola es krim di tengah adonan ketan yang telah dipipihkan dan rapatkan adonan di sekelilingnya hingga membentuk bola mochi.
8. Ulangi langkah tersebut untuk adonan ketan dan es krim yang lain.
9. Taburi permukaan mochi dengan sedikit tepung maizena agar tidak lengket.
10. Mochi eskrim siap disajikan! Nikmati sensasi kenyalnya mochi yang memadukan dengan es krim favorit Anda.
Dengan resep yang mudah ini, Anda dapat membuat mochi eskrim sendiri di rumah dengan variasi rasa dan warna sesuai selera.
Nikmati kelezatan mochi eskrim yang kenyal dan segar dalam sekejap. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Tinggalkan Balasan