hainews.co.id – Makan siang sering kali dianggap kurang penting dibandingkan sarapan. Padahal, waktu dan menu makan siang memegang peranan besar dalam menjaga energi sepanjang hari dan mencegah makan berlebihan di malam hari. Lalu, kapan sebenarnya waktu makan siang yang ideal?

Kapan Waktu Tepat untuk Makan Siang?

Ahli gizi Len Bakovic menyebut, tidak ada aturan baku mengenai jam makan siang. Semua bergantung pada rutinitas dan kebutuhan masing-masing individu.
“Idealnya, waktu makan siang sebaiknya disesuaikan dengan pola tidur dan kebiasaan harian,” jelas Bakovic, melansir Real Simple.

Sebagai panduan, jika Anda bangun pukul 7 pagi dan sarapan pukul 8 pagi, rasa lapar biasanya muncul empat hingga lima jam kemudian, yaitu sekitar pukul 12 hingga 1 siang.
Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

  • Jangan terlalu awal: Makan siang segera setelah sarapan dapat membuat Anda lapar menjelang sore, yang sering berujung ngemil tidak sehat.
  • Jangan terlalu terlambat: Makan siang mendekati waktu makan malam dapat membuat Anda terlalu kenyang untuk makan malam, tetapi lapar lagi menjelang tidur. Pola ini dapat memicu konsumsi camilan tidak sehat dan mengganggu ritme sirkadian tubuh.

Menu Makan Siang Seimbang untuk Energi Maksimal

Selain waktu, isi makanan yang Anda konsumsi saat makan siang juga sangat penting. Bakovic merekomendasikan pola makan seimbang:

  • Setengah piring: Sayuran segar atau dimasak.
  • Seperempat piring: Protein tanpa lemak seperti ayam, ikan, telur, atau kacang-kacangan.
  • Seperempat piring: Karbohidrat kompleks seperti quinoa, beras merah, atau ubi.

Proporsi ini memberikan asupan nutrisi yang diperlukan tubuh, menjaga energi, dan membantu fokus mental tetap stabil hingga malam hari.

Pentingnya Konsistensi Waktu Makan

Apakah penting untuk makan siang di waktu yang sama setiap hari? Jawabannya adalah iya. Konsistensi waktu makan membantu tubuh mengatur sinyal lapar dan kenyang sesuai ritme sirkadian.
“Seperti halnya pola tidur yang konsisten membantu tubuh merasa sinkron, jam makan yang konsisten juga penting,” kata Bakovic.