hainews.co.id – Beberapa jenis makanan justru bisa memicu rasa lapar meskipun sudah dikonsumsi. Ini sering kali disebabkan oleh kandungan seperti rendahnya serat atau tingginya gula. Berikut adalah lima makanan yang cenderung membuat seseorang merasa semakin lapar setelah mengonsumsinya:
1. Roti Putih
Roti putih memang menjadi pilihan sarapan cepat, namun mengandung karbohidrat olahan yang rendah serat. Hal ini menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat namun menurun drastis, membuat tubuh segera merasa lapar lagi. Untuk pilihan lebih baik, roti gandum utuh yang kaya serat bisa membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama karena serat memperlambat pencernaan.
2. Jus Buah
Meski tampak sehat, jus buah biasanya tinggi gula dan kurang serat, terutama jika diproses dan disaring dari buah utuh. Tanpa serat, jus cepat dicerna dan menyebabkan peningkatan gula darah yang tajam, diikuti penurunan yang memicu rasa lapar. Mengonsumsi buah utuh atau air putih sebagai pengganti jus buah olahan bisa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
3. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji seperti burger, kentang goreng, dan pizza tinggi lemak jenuh, garam, serta gula tetapi rendah serat dan protein. Kandungan lemak dan garamnya menunda sinyal kenyang ke otak, sementara gula olahan menyebabkan lonjakan energi sesaat yang cepat habis. Akibatnya, kita merasa ingin makan lebih banyak meski baru selesai makan.
4. Makanan Ringan Mengandung MSG
Monosodium glutamate (MSG), sering ada dalam makanan olahan dan ringan seperti keripik dan mi instan, dapat merangsang nafsu makan. MSG memengaruhi otak, membuat seseorang ingin terus makan meski sudah kenyang, dan biasanya makanan dengan MSG mengandung kalori tinggi yang tidak sesuai kebutuhan tubuh.
5. Makanan Manis dan Gula Olahan
Makanan manis seperti permen, kue, dan soda kaya akan gula namun rendah serat dan protein. Gula olahan cepat dicerna tubuh, menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti penurunan yang drastis. Hal ini memicu rasa lapar dan keinginan untuk konsumsi lebih banyak gula. Menggantinya dengan camilan sehat seperti kacang-kacangan atau buah segar dapat membantu menjaga kadar gula darah dan rasa kenyang.
