hainews.co.id – Alpukat adalah buah yang kaya nutrisi dan populer untuk berbagai olahan, mulai dari salad hingga jus. Namun, sering kali alpukat dijual dalam kondisi belum matang sempurna, sehingga perlu waktu tambahan untuk menunggu kematangannya. Bagi Anda yang tidak sabar ingin menikmati alpukat segera, ada cara matangkan Alpukat hanya dengan menggunakan alat-alat seperti tisu dan tusuk gigi yang mungkin sudah tersedia di rumah.
1. Mematangkan Alpukat dengan Tisu
Metode ini memerlukan tisu dan selotip atau lakban. Meskipun sederhana, cara ini cukup efektif dalam membantu alpukat matang secara merata. Berikut langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:
- Potong Ujung Alpukat: Mulailah dengan memotong sedikit bagian ujung alpukat. Bagian ini akan menjadi area yang membantu alpukat “bernapas” dan mempercepat proses kematangan.
- Bungkus dengan Tisu: Ambil selembar tisu dan bungkus bagian ujung yang telah dipotong. Pastikan seluruh ujung tertutup rapat.
- Rekatkan dengan Selotip: Gunakan selotip atau lakban untuk menahan tisu tetap menempel dengan rapat pada ujung alpukat, mencegah udara masuk atau keluar.
- Simpan pada Suhu Ruang: Letakkan alpukat yang sudah dibungkus di suhu ruangan. Setelah dua hari, alpukat biasanya akan matang dengan sempurna dan siap dikonsumsi. Metode ini membantu kematangan alpukat yang lebih merata, sehingga seluruh bagian buah akan matang secara seragam.
2. Mematangkan Alpukat dengan Tusuk Gigi
Jika ingin cara yang lebih cepat, Anda bisa mencoba metode tusuk gigi. Cara ini sangat sederhana, namun biasanya memberikan hasil yang sedikit berbeda karena kematangan alpukat tidak sepenuhnya merata.
- Tusukkan Tiga Tusuk Gigi: Tusuk tiga buah tusuk gigi pada bagian ujung alpukat. Tusukkan dengan hati-hati untuk memberikan ruang bagi alpukat agar lebih cepat matang.
- Simpan pada Suhu Ruang: Letakkan alpukat yang sudah ditusuk di suhu ruangan selama sekitar dua hari. Dengan metode ini, alpukat akan matang lebih cepat dibandingkan dengan metode tisu. Namun, perlu diperhatikan bahwa hasil kematangannya mungkin tidak merata—bagian tepi kulit alpukat sering kali masih berwarna hijau meskipun bagian daging buahnya sudah cukup empuk.
Dengan dua metode praktis ini, Anda bisa mematangkan alpukat dalam waktu singkat. Cobalah kedua cara ini sesuai kebutuhan Anda, dan nikmati alpukat matang tanpa harus menunggu terlalu lama.
