Inilah tips cara menyalakan arang dengan cepat, yaitu:

  • Pertama, siapkan terlebih dahulu alat pemanggang atau pembakaran serta arang kayu.
  • Bersihkan terlebih dahulu wadah pemanggang dari kotoran seperti bekas arang, abu dan debu. Kamu juga perlu memastikan bahwa alat panggangan yang akan kamu gunakan ini tidak basah dan bebas dari segala kotoran.
  • Tumpuklah arang membentuk segitiga atau piramida, karena dengan menata arang seperti piramida akan membantu api menyebar dengan cepat secara merata.
  • Untuk bisa mempercepat proses penyebaran api, letakkan koran bekas yang kamu punya di atas arang.
  • Kemudian, siram arang dan koran bekas dengan minyak sayur.
  • Nyalakan api dan usahakan arahkan ke koran.

Jika kamu ingin memanggang daging, aturlah arang menjadi dua sisi dan dalam bentuk berbeda, yaitu satu dengan tumpukkan arang tinggi dan satu lebih rendah.

Jangan lupa juga untuk meletakkan daging mentah di atas arang yang tinggi. Apabila warna bagian luar daging sudah berubah kecokelatan, maka segera pindahkan ke bagian arang yang lebih rendah.