hainews.co.id – Bagi penderita asam lambung atau GERD, memilih makanan yang tepat adalah tantangan tersendiri. Salah sedikit dalam memilih makanan bisa memicu naiknya asam lambung yang menyebabkan sensasi terbakar di dada. Bahkan, seringkali makanan sehat seperti sayuran pun bisa menjadi pemicu.

Agar lebih waspada, berikut adalah lima jenis sayuran yang dapat memicu asam lambung dan sebaiknya dihindari oleh penderita.

1. Kubis

Kubis dikenal memiliki kandungan fruktosa yang cukup tinggi. Kandungan gula ini dapat menyebabkan produksi gas berlebih di dalam lambung, yang kemudian memicu naiknya asam lambung hingga ke kerongkongan.

Selain itu, kubis juga mengandung senyawa tiol yang menghasilkan gas sulfur selama proses pencernaan. Gas ini, terutama hidrogen sulfida, dapat memperburuk gejala asam lambung atau refluks asam. Oleh karena itu, kubis perlu dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah sangat kecil.

2. Tomat

Meskipun kaya akan nutrisi seperti likopen, tomat memiliki tingkat keasaman yang tinggi karena pH-nya yang rendah. Hal ini membuat tomat menjadi salah satu makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung.