Susu UHT adalah minuman yang kaya akan nutrisi, seperti protein, kalsium, dan vitamin.
Susu sapi adalah jenis susu yang paling umum dikonsumsi, tetapi ada juga jenis susu lainnya, seperti susu oat. Susu oat adalah susu nabati yang terbuat dari oat.
Perbedaan Susu UHT dan Susu Oatside
Ada beberapa perbedaan utama antara susu UHT dan susu oatside, yaitu:
– Bahan baku: Susu biasa ini terbuat dari susu sapi, sedangkan susu oatside terbuat dari oat.
– Proses pengolahan: Susu ini diolah dengan proses UHT (Ultra High Temperature), yaitu susu dipanaskan hingga suhu 137 derajat Celcius selama 2-3 detik. Proses ini bertujuan untuk membunuh bakteri dan memperpanjang daya simpan susu. Susu oatside tidak perlu diolah dengan proses UHT karena oat sudah mengandung bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan.
– Kandungan nutrisi: Susu ini mengandung protein, kalsium, dan vitamin yang mirip dengan susu sapi. Susu oatside juga mengandung protein, kalsium, dan vitamin, tetapi kandungannya berbeda-beda tergantung pada merek dan varian yang dipilih.
– Rasa: Susu ini memiliki rasa yang gurih dan creamy. Susu oatside memiliki rasa yang lebih ringan dan nutty.
– Harga: Susu suhu tinggi biasanya lebih murah daripada susu oatside.
Pilihan yang Tepat
Pilihan susu yang tepat tergantung pada kebutuhan dan preferensi masing-masing orang.
Jika Anda mencari susu yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang gurih, susu UHT adalah pilihan yang tepat.
Jika Anda mencari susu yang lebih rendah kalori dan lemak, susu oatside adalah pilihan yang tepat.
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih susu yang tepat:
– Pertimbangkan kebutuhan nutrisi Anda. Jika Anda membutuhkan susu yang kaya akan protein, kalsium, dan vitamin, pilihlah susu biasa atau susu oatside yang diperkaya dengan nutrisi tersebut.
– Pertimbangkan preferensi rasa Anda. Jika Anda menyukai susu yang gurih dan creamy, pilihlah susu UHT. Jika Anda menyukai susu yang lebih ringan dan nutty, pilihlah susu oatside.
– Pertimbangkan anggaran Anda. Susu biasa biasanya lebih murah daripada susu oatside.
Kesimpulan
Susu suhu tinggi dan susu oatside adalah dua jenis susu yang memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing.
Pilihlah susu yang tepat sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda.***
