hainews.co.id – Data dari Kementerian Kesehatan menunjukkan bahwa 47,7 persen anak belum memenuhi kebutuhan energi minimal saat sarapan, sementara 66,8 persen anak sarapan dengan kualitas gizi makanan yang rendah.

Padahal, sarapan merupakan bagian penting dari pola hidup sehat. Sayangnya, banyak orang, termasuk pekerja dan anak-anak, masih sering melewatkan sarapan.

Melihat kondisi ini, Ajinomoto melalui brand Sajiku Bumbu Praktis mengadakan berbagai aktivitas edukasi, termasuk demo memasak bersama Chef Nicky Tirta dan pakar diet Tommy G.

Acara yang berlangsung pada 26 Januari 2025 di kawasan Senayan, Jakarta, ini bertepatan dengan Hari Bebas Kendaraan dan bertujuan mengajak masyarakat untuk memilih menu sarapan yang lezat, bergizi, dan praktis.

Berikut adalah beberapa tips memilih menu sarapan sehat dan praktis dari Tommy:

1. Mengandung Zat Gizi Makro dan Mikro

Sarapan sehat harus mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau roti gandum, protein dari telur, ayam, tahu, dan tempe, serta lemak sehat seperti alpukat dan kacang-kacangan.

Selain itu, penting juga untuk memasukkan serat, vitamin, dan mineral dari sayur dan buah agar tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.

2. Pilih Menu Sarapan Praktis tapi Bergizi

Kesibukan sering menjadi alasan orang melewatkan sarapan. Oleh karena itu, pilih menu yang mudah dibuat tetapi tetap kaya gizi. Contohnya, nasi goreng ayam yang tidak hanya mengandung karbohidrat dan protein tetapi juga serat dari wortel dan tomat.

3. Hindari Sarapan yang Terlalu Manis atau Berminyak

Sarapan dengan kandungan gula tinggi seperti donat atau sereal manis dapat menyebabkan lonjakan energi sesaat tetapi cepat turun, membuat tubuh mudah lemas.

Begitu pula makanan yang terlalu berminyak dapat memperlambat pencernaan dan mengganggu aktivitas pagi.

4. Sesuaikan Porsi dengan Kebutuhan Energi

Porsi sarapan harus cukup untuk memberikan energi hingga waktu makan siang, tetapi tidak berlebihan agar tidak membuat mengantuk atau merasa terlalu kenyang.

Menyesuaikan porsi dengan kebutuhan energi sangat penting untuk menjaga produktivitas sepanjang hari.

5. Kombinasikan dengan Aktivitas Fisik

Selain memperhatikan pola makan, menjaga kesehatan juga bisa dilakukan dengan aktivitas fisik ringan seperti jalan pagi.

Aktivitas ini membantu metabolisme tubuh bekerja lebih baik dan meningkatkan energi untuk menjalani aktivitas harian.

Dengan menerapkan kebiasaan sarapan sehat dan praktis, kita dapat memastikan tubuh mendapatkan energi dan nutrisi yang cukup untuk menjalani hari dengan lebih produktif dan sehat.