Lutein dan zeaxanthin juga dapat membantu mencegah degenerasi makula, yaitu kondisi yang dapat menyebabkan kebutaan.
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Terong ungu mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan diare.
Terong ungu dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti terong balado, terong bakar, dan terong goreng.
Anda dapat mengonsumsi terong ungu 3-4 kali seminggu untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Terong ungu merupakan sayuran yang cukup banyak digemari oleh orang-orang.
Hal tersebut karena rasanya yang cukup lezat serta mampu diolah dengan berbagai macam cara.
Selain itu terong ungu cukup memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita.
Semoga informasi diatas dapat berguna dan menambah wawasan anda.***
1 Komentar