hainews.co.id – Mata adalah salah satu organ tubuh paling vital karena memungkinkan kita melihat dunia di sekitar. Namun, seiring bertambahnya usia dan meningkatnya paparan terhadap sinar ultraviolet (UV) serta radikal bebas, kesehatan mata bisa mengalami penurunan. Hal ini bisa menyebabkan berbagai gangguan penglihatan seperti rabun, mata kering, hingga gangguan serius seperti katarak dan degenerasi makula.

Untuk menjaga mata tetap sehat, penting bagi kita untuk tidak hanya bergantung pada perawatan medis atau penggunaan kacamata, tapi juga menjaga pola makan. Beberapa makanan mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan seng yang terbukti berperan dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan mata.

Berikut enam jenis makanan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi agar penglihatan tetap tajam hingga usia lanjut:

1. Ubi Jalar

Ubi jalar kaya akan beta-karoten, sejenis vitamin A yang mendukung penglihatan malam dan membantu mata beradaptasi dalam gelap. Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin C dan E yang berperan penting dalam melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kekuatan pembuluh darah di sekitar mata.

2. Sayuran Hijau

Bayam, kangkung, dan sawi hijau merupakan sumber lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan utama untuk kesehatan retina. Keduanya mampu mengurangi risiko penyakit mata jangka panjang seperti katarak dan age-related macular degeneration (AMD). Sayuran ini juga mengandung vitamin C dan E dalam jumlah tinggi.

3. Ikan Salmon

Salmon adalah salah satu ikan berlemak yang tinggi kandungan omega-3, terutama DHA dan EPA. Nutrisi ini penting untuk fungsi retina dan membantu mencegah mata kering serta gangguan seperti glaukoma. Selain salmon, Anda juga bisa mendapatkan manfaat serupa dari ikan tuna dan trout.

4. Paprika Merah Mentah

Paprika merah mengandung vitamin C dalam jumlah sangat tinggi, yang berfungsi menjaga pembuluh darah mata tetap sehat dan menurunkan risiko katarak. Untuk hasil maksimal, konsumsi paprika dalam keadaan mentah karena pemanasan bisa mengurangi kandungan vitamin C-nya. Pilih paprika berwarna cerah karena juga mengandung vitamin A dan E.

5. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Almond, hazelnut, dan biji bunga matahari mengandung vitamin E yang sangat bermanfaat untuk melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat penuaan. Vitamin ini juga membantu memperlambat progresi degenerasi makula dan mengurangi risiko katarak.

6. Daging Sapi, Ayam, dan Tiram

Sumber hewani ini mengandung seng, mineral yang membantu membawa vitamin A dari hati ke retina untuk memproduksi melanin, pigmen pelindung mata. Seng juga penting untuk fungsi retina yang optimal. Daging tanpa lemak seperti sapi, ayam, dan tiram merupakan pilihan terbaik untuk mendapatkan nutrisi ini.

Kesimpulan

Menjaga kesehatan mata tidak hanya dilakukan ketika mulai bermasalah. Justru, pencegahan sejak dini melalui asupan nutrisi yang tepat jauh lebih efektif. Dengan rutin mengonsumsi makanan di atas dan menjaga pola hidup sehat, mata kita dapat tetap berfungsi optimal seiring bertambahnya usia.