Terong ungu adalah salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.  Selain rasanya yang lezat, terong ungu juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Berikut adalah 5 manfaat terong ungu untuk kesehatan yang jarang diketahui orang:

1. Membantu menurunkan berat badan

Terong ungu merupakan sumber serat yang baik.

Serat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

Selain itu, terong ungu juga rendah kalori dan lemak.

2. Menjaga kesehatan jantung

Terong ungu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan.

Antioksidan dalam terong ungu juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

3. Mencegah kanker

Terong ungu mengandung nasunin, yaitu antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.

4. Meningkatkan kesehatan mata

Terong ungu mengandung lutein dan zeaxanthin, yaitu antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.