hainews.co.id – Jus seledri dikenal dengan manfaat kesehatannya yang dapat menunjang kesehatan tubuh dan kulit.

Selain itu, jus seledri juga disebut-sebut dapat meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui.

Jus Seledri untuk Ibu Menyusui

Secara tradisional, seledri dipercaya bermanfaat bagi kesehatan perut dan mengatasi gangguan pencernaan.

Selain itu, seledri juga memiliki unsur antioksidan, antibakteri, antijamur, dan antiseptik.

Berkat khasiat ini, seledri sering diberikan kepada ibu menyusui setelah kelahiran bayi.

Jus seledri mengandung nutrisi yang lebih terkonsentrasi dibandingkan batangnya. Dalam satu gelas jus seledri (240 ml), terdapat nutrisi sebagai berikut:

  • Kalori: 42,5
  • Protein: 2 gram
  • Karbohidrat: 9,5 gram
  • Gula: 5 gram
  • Kalsium: 8% dari daily value (DV)
  • Magnesium: 7% dari DV
  • Fosfor: 5% dari DV
  • Kalium: 14% dari DV
  • Natrium: 9% dari DV
  • Vitamin A: 7% dari DV
  • Vitamin C: 16% dari DV
  • Vitamin K: 74% dari DV

Jus seledri juga mengandung seng, tembaga, biotin, folat, vitamin B, dan berbagai antioksidan.

Manfaat Jus Seledri bagi Ibu Menyusui

Berikut beberapa manfaat jus seledri yang bisa dirasakan oleh ibu menyusui:

  1. Menghidrasi
    • Jus seledri mengandung banyak air sehingga membantu menjaga hidrasi yang penting bagi produksi ASI dan kesehatan ibu menyusui.
  2. Rendah Gula
    • Jus ini merupakan pilihan sehat dibandingkan minuman manis karena kandungan gula alaminya rendah, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
  3. Anti Inflamasi
    • Kandungan poliasetilen dan luteolin dalam seledri memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan.
  4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
    • Serat alami dalam seledri membantu mengatasi masalah pencernaan pascapersalinan seperti sembelit dan gangguan pencernaan.

Manfaat Jus Seledri dalam Meningkatkan Produksi ASI

Meskipun belum banyak penelitian ilmiah yang membuktikan efeknya terhadap produksi ASI, banyak ibu menyusui melaporkan bahwa konsumsi jus seledri membantu meningkatkan suplai ASI.

Hal ini disebabkan oleh sifatnya yang menghidrasi dan kaya akan nutrisi yang mendukung kesehatan ibu menyusui.

Risiko Potensial Jus Seledri bagi Ibu Menyusui

Meskipun bermanfaat, ada beberapa risiko yang perlu diperhatikan:

  1. Alergi
    • Beberapa orang bisa mengalami alergi terhadap seledri, yang dapat menyebabkan ruam, gatal-gatal, atau bahkan reaksi anafilaksis.
  2. Masalah Pencernaan
    • Konsumsi berlebihan bisa menyebabkan kembung, gas, atau diare.
  3. Residu Pestisida
    • Seledri termasuk dalam kategori dirty dozen, yaitu sayuran dengan kandungan pestisida tinggi. Disarankan memilih seledri organik untuk mengurangi risiko ini.

Resep Jus Seledri untuk Meningkatkan Produksi ASI

Bagi ibu yang ingin memanfaatkan jus seledri untuk meningkatkan ASI, berikut resep yang bisa dicoba:

Bahan:

  • 1 sendok makan seledri cincang
  • 1 sendok makan biji adas
  • 1 liter air

Cara membuat:

  1. Rebus seledri dan adas dalam 1 liter air hingga volume air berkurang setengahnya.
  2. Dinginkan dan simpan dalam botol.
  3. Campurkan setengah gelas air rebusan ini dengan air biasa dan konsumsi di pagi hari.

Manfaat Seledri untuk Kesehatan Wanita

Selain meningkatkan produksi ASI, seledri juga dapat membantu mengatasi masalah menstruasi yang tidak teratur. Cara mengolahnya:

  1. Rendam segenggam seledri dalam air tanah liat semalaman.
  2. Tumbuk dan minum air rendamannya di pagi hari.
  3. Cara ini dapat membantu mengatasi nyeri haid dan siklus menstruasi yang tidak teratur.

Jus seledri menawarkan berbagai manfaat kesehatan bagi ibu menyusui, namun konsumsinya tetap harus dalam batas yang wajar.

Jika mengalami reaksi negatif, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum melanjutkan konsumsi.