Puasa Ramadhan adalah waktu yang tepat untuk menyantap berbagai hidangan lezat, termasuk takjil.

Takjil Ramadhan yang ideal adalah yang segar, mudah dibuat, dan tidak terlalu berat.

Berikut adalah 5 rekomendasi takjil yang enak dan segar serta mudah dibuat:

1. Es Cendol

Es cendol adalah takjil klasik yang selalu digemari.

Cendol terbuat dari tepung beras yang disiram dengan santan dan gula merah cair. Es cendol biasanya disajikan dengan es batu dan nangka.

Bahan-bahan:

100 gram tepung beras

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

1 liter air

200 ml santan kental

100 ml gula merah cair

Nangka, secukupnya

Es batu, secukupnya

Cara membuat:

Campurkan tepung beras, garam, dan air. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Masukkan daun pandan dan masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan matang.

Cetak adonan cendol menggunakan saringan cendol ke dalam air dingin.

Campurkan santan kental dan gula merah cair. Aduk rata.

Sajikan cendol dengan santan gula merah, nangka, dan es batu.

2. Es Oyen

Es oyen adalah takjil yang berasal dari Bandung.