hainews.co.id – Buah-buahan adalah sumber vitamin, serat, dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, beberapa kebiasaan yang sering dilakukan setelah mengonsumsi buah dapat mengurangi manfaat tersebut atau bahkan berdampak negatif bagi kesehatan. Berikut beberapa pantangan yang perlu dihindari setelah makan buah agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.

1. Minum Air Dingin

Minum air dingin setelah makan buah adalah kebiasaan yang sering dilakukan banyak orang. Namun, minum air dingin dapat mengganggu proses pencernaan. Air dingin dapat membuat enzim-enzim pencernaan menjadi kurang aktif, sehingga memperlambat penyerapan nutrisi dari buah. Sebaiknya tunggu sekitar 30 menit setelah makan buah sebelum minum air, terutama air dingin, untuk memberi waktu bagi pencernaan berfungsi optimal.

2. Mengonsumsi Makanan Berat

Disarankan untuk mengonsumsi buah sebelum makanan berat atau dalam waktu yang terpisah dari makanan utama. Buah memiliki serat yang mudah dicerna, sedangkan makanan berat seperti nasi, daging, atau makanan berlemak membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses. Jika buah dikonsumsi setelah makanan berat, proses pencernaan dapat terganggu, menyebabkan fermentasi dalam lambung, yang memicu kembung, gas, atau bahkan mulas.

3. Minum Teh atau Kopi

Banyak orang terbiasa minum teh atau kopi setelah makan, termasuk setelah makan buah. Namun, teh dan kopi mengandung senyawa tanin dan kafein yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi dari buah, seperti vitamin C dan zat besi. Tanin dalam teh juga dapat menghambat penyerapan nutrisi penting dari makanan lain yang mungkin dikonsumsi bersamaan dengan buah. Sebaiknya hindari minum teh atau kopi setidaknya satu jam setelah makan buah untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi.

4. Mengonsumsi Buah dengan Makanan Asam

Buah-buahan asam seperti jeruk atau lemon sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan asam lainnya, seperti tomat atau yoghurt. Mengonsumsi terlalu banyak makanan asam secara bersamaan dapat memicu masalah lambung, seperti asam lambung naik atau iritasi pada dinding lambung. Sebaiknya, konsumsi buah-buahan asam secara terpisah untuk menjaga keseimbangan pH dalam lambung.

5. Tidur Setelah Makan Buah

Tidur segera setelah makan buah bukanlah kebiasaan yang baik. Proses pencernaan buah membutuhkan waktu, dan langsung tidur setelah makan dapat membuat tubuh kesulitan mencerna buah dengan baik. Hal ini bisa memicu gangguan pencernaan, seperti perut kembung, rasa tidak nyaman, atau bahkan refluks asam lambung. Disarankan untuk memberi jeda waktu sekitar 1-2 jam sebelum tidur setelah makan buah.