hainews.co.id – Tanpa disadari, beberapa makanan sehari-hari dapat berpotensi memicu kanker, termasuk kanker payudara. Menjaga pola makan yang sehat adalah langkah penting dalam mengurangi risiko penyakit ini. Dengan memahami jenis makanan yang sebaiknya dibatasi, kita bisa lebih bijak dalam memilih apa yang dikonsumsi.

Apa Saja Makanan Penyebab Kanker Payudara?

Kanker payudara adalah penyakit kompleks yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti usia, riwayat keluarga, genetika, dan pola makan. Ahli diet klinis, Alyssa Tatum, membagikan beberapa jenis makanan yang sering dikaitkan dengan risiko kanker payudara.

  1. Daging Merah Daging merah diketahui dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal dan memiliki kaitan dengan kanker lainnya, termasuk payudara. Tatum menyarankan untuk mengonsumsi daging merah dalam porsi kecil dan tidak terlalu sering.
  2. Daging Olahan Daging olahan, seperti ham, hotdog, bacon, dan sosis, cenderung mengandung bahan pengawet dan nitrat yang tinggi. Kandungan ini bisa meningkatkan risiko kanker jika dikonsumsi secara berlebihan.
  3. Alkohol Konsumsi alkohol telah dikaitkan dengan peningkatan risiko berbagai jenis kanker, termasuk payudara. Alkohol dapat merusak jaringan tubuh dan menyebabkan perubahan DNA pada sel, yang pada akhirnya meningkatkan risiko kanker.
  4. Makanan Ultra-olahan Makanan ultra-olahan tinggi gula dan garam sering kali rendah nilai gizi. Mengonsumsi makanan tinggi kalori seperti ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan, yang berisiko menimbulkan obesitas dan meningkatkan risiko kanker.
  5. Makanan dan Minuman dengan Gula Tambahan Gula tambahan pada makanan atau minuman ringan dapat menyebabkan kenaikan berat badan, yang secara tidak langsung memengaruhi risiko kanker. Konsumsi gula yang tinggi juga dapat memicu peningkatan hormon insulin, yang bisa berdampak buruk pada tubuh.

Hubungan Antara Pola Makan dan Risiko Kanker

Meski faktor genetik dan usia sulit dikendalikan, kita masih bisa mengurangi risiko kanker payudara dengan memperhatikan pola makan. Perlu diingat bahwa risiko kanker tidak langsung muncul dari sekali konsumsi. Paparan makanan berisiko ini berulang dari waktu ke waktu yang perlu diwaspadai.

Mengurangi Risiko Kanker dengan Makanan Sehat

  1. Perbanyak Buah dan Sayuran Buah dan sayuran mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak serat serta nutrisi yang dapat membantu tubuh tetap sehat.
  2. Batasi Lemak Kurangi asupan lemak jenuh dan hindari lemak trans, yang sering terdapat pada mentega putih, margarin, dan makanan olahan. Pilih lemak sehat dari sumber alami seperti alpukat atau kacang-kacangan.
  3. Kombinasi Protein Jika Anda ingin mengurangi konsumsi daging merah, variasikan dengan protein lain seperti ikan, telur, dan kacang-kacangan.
  4. Pilih Produk Susu yang Sehat Mengurangi asupan susu murni dan beralih ke susu rendah lemak atau tanpa lemak dapat menjadi pilihan bijak untuk menjaga kesehatan.

Memahami makanan yang baik dan buruk bagi tubuh akan membantu menjaga kesehatan jangka panjang dan mengurangi risiko penyakit, termasuk kanker payudara.