Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh. Minyak zaitun telah dikenal sebagai bahan makanan atau obat sejak ribuan tahun yang lalu.

Minyak zaitun dikenal memiliki beragam manfaat bagi kesehatan saat dikonsumsi.

Dalam artikel ini, kita akan membahas apakah minyak zaitun boleh diminum dan manfaatnya bagi kesehatan manusia.

Dalam banyak budaya, minyak zaitun digunakan dalam masakan dan juga diminum sebagai bagian dari diet sehari-hari.

Minyak zaitun dikenal mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, seperti asam oleat, serta antioksidan seperti polifenol dan vitamin E.

Antioksidan ini diyakini dapat memberikan manfaat perlindungan bagi kesehatan jantung, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, dan mengurangi inflamasi dalam tubuh.

Menurut penelitian, konsumsi rutin minyak zaitun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, minyak ini juga dikaitkan dengan efek antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit peradangan seperti arthritis.